Задание 872E37
7.8 Питательные вещества и пищевые продукты. Питание и его значение. Пищеварение. Органы пищеварения, их строение и функции. Ферменты, их роль в пищеварении. Всасывание питательных веществ и воды. Пищеварительные железы, их роль в пищеварении. Регуляция пищеварения. Гигиена питания
Выбор ответов из предложенных вариантов
16/17 — Строение и функции человека, множественный выбор (не различимы по банку)
Какие функции выполняет слюна человека? Выберите три верных ответа и запишите в таблицу цифры, под которыми они указаны.
| 1) | облегчение глотания | |
| 2) | расщепление жиров | |
| 3) | расщепление крахмала | |
| 4) | механическое измельчение пищи | |
| 5) | обезвреживание бактерий | |
| 6) | расщепление белков |
✓ Ответ подтверждён
101010
Решение модель: groq/qwen/qwen3.8-27b
- Слюна содержит слизь, которая увлажняет пищевой комок и облегчает его прохождение по глотке.
- В состав слюны входит фермент амилаза, который начинает расщеплять крахмал до мальтозы.
- Слюна содержит лизоцим и иммуноглобулины, которые обладают бактерицидными свойствами и обезвреживают микробы.
- Расщепление жиров начинается в тонком кишечнике под действием липазы, а не в ротовой полости.
- Механическое измельчение пищи осуществляется зубами и языком, а не химическим действием слюны.
- Расщепление белков начинается в желудке под действием пепсина, так как в слюне нет протеолитических ферментов.
Проверить на ege.fipi.ru / oge.fipi.ru →
Открывает эту же задачу на официальном сайте ФИПИ — можно убедиться, что она реально есть в открытом банке.